Компания GEMM производитель высококачественного, профессионального холодильного оборудования для баров, ресторанов и пиццерий.
В 1999 году первое предприятие GEMM начало производство прилавков и витрин для пиццы в одной из провинций Тревизо в Италии.
В настоящее время, обладая большим опытом работы в сфере общественного питания, компания GEMM предлагает холодильное оборудование:
Винные шкафы GEMM оптимальное решение для создания, презентации и хранения коллекций вина
Серия винных холодильников GEMM Brera отлично подойдет для баров, ресторанов и винных погребов
Винные шкафы GEMM Wine Display модельного ряда WD служат для презентации вина в ресторанах и охлаждения его до температуры сервировки.
Возможно производство не стандартного холодильного оборудования по специальному техническому заказу
Размещение бутылок с вином в винных холодильниках GEMM надежно защищает их от колебаний, перепадов температур и ультрафиолета. На всём оборудовании устанавливаются компрессоры и вентиляторы с низким уровнем вибрации и шума, стеклопакеты из специального стекла и качественная электроника. Ведь стоимость хранящегося вина в любом винном шкафе обычно многократно превышает стоимость самого винного холодильника.
Надежная защита от окисления вина реализована посредством применения цельнометаллических холодильных камер, высокопрочных корпусов и полок специальной формы из особой пищевой стали AISI 304.
Климатическое исполнение тропическое, эксплуатация винных шкафов GEMMпри температурах до +43°С.
Увеличенная до 2-х лет гарантия на винные холодильники GEMM.
Нержавеющая пищевая сталь AISI 304 обладает высокой устойчивостью к воздействию кислот, коррозии, механических повреждений, а также низких температур и нагрева до 900°С.
Компрессорные винные холодильники GEMM построены на базе комплектующих лучших производителей Италии и Германии и высокоточные термостаты поддерживают постоянную температуру в холодильной камере.
Рекомендации по подаче и хранении вина: красные отлично раскрывают свой букет при 16—18 градусах, белые подают более прохладными, их охлаждают до 10—12 градусов, а розовые – и вовсе при 6—8 градусах.
Эффективная презентация и надежное хранение коллекций вина
Элегантный, презентабельный внешний вид винных шкафов в корпусах из полированной нержавеющей стали AISI 304.
Светодиодная подсветка по периметру зоны охлаждения акцентирует внимание на коллекциях вина.
Диапазон температуры от от +4°С до +16°С отлично подходит для хранения любых вин.
В 1999 году первое предприятие GEMM начало производство прилавков и витрин для пиццы в одной из провинций Тревизо в Италии.
В настоящее время, обладая большим опытом работы в сфере общественного питания, компания GEMM предлагает холодильное оборудование:
- Винные шкафы GEMM BRERA и WINE DISPLAY
- Холодильные шкафы
- Аппараты шокового охлаждения, бласт-чиллеры
- Холодильные камеры для ресторанов, пиццерий, кондитерских и кафе-мороженого
- Столы для пиццы, которые оснащены охлаждаемой поверхностью, выполненной из гранита и емкостями для хранения ингредиентов
- Винные шкафы GEMM
Винные шкафы GEMM оптимальное решение для создания, презентации и хранения коллекций вина
Серия винных холодильников GEMM Brera отлично подойдет для баров, ресторанов и винных погребов
Винные шкафы GEMM Wine Display модельного ряда WD служат для презентации вина в ресторанах и охлаждения его до температуры сервировки.
Возможно производство не стандартного холодильного оборудования по специальному техническому заказу
Отличные эксплуатационные характеристики
Винные шкафы GEMM защищают емкости с вином от света, обеспечивают приток свежего воздуха, поддержание температуры от +4 до +16 градусов и влажности 50—75 % необходимой для продолжительного хранения вина.Размещение бутылок с вином в винных холодильниках GEMM надежно защищает их от колебаний, перепадов температур и ультрафиолета. На всём оборудовании устанавливаются компрессоры и вентиляторы с низким уровнем вибрации и шума, стеклопакеты из специального стекла и качественная электроника. Ведь стоимость хранящегося вина в любом винном шкафе обычно многократно превышает стоимость самого винного холодильника.
Надежная защита от окисления вина реализована посредством применения цельнометаллических холодильных камер, высокопрочных корпусов и полок специальной формы из особой пищевой стали AISI 304.
Климатическое исполнение тропическое, эксплуатация винных шкафов GEMMпри температурах до +43°С.
Увеличенная до 2-х лет гарантия на винные холодильники GEMM.
Нержавеющая пищевая сталь AISI 304 обладает высокой устойчивостью к воздействию кислот, коррозии, механических повреждений, а также низких температур и нагрева до 900°С.
Компрессорные винные холодильники GEMM построены на базе комплектующих лучших производителей Италии и Германии и высокоточные термостаты поддерживают постоянную температуру в холодильной камере.
Рекомендации по подаче и хранении вина: красные отлично раскрывают свой букет при 16—18 градусах, белые подают более прохладными, их охлаждают до 10—12 градусов, а розовые – и вовсе при 6—8 градусах.
Эффективная презентация и надежное хранение коллекций вина
Элегантный, презентабельный внешний вид винных шкафов в корпусах из полированной нержавеющей стали AISI 304.
Светодиодная подсветка по периметру зоны охлаждения акцентирует внимание на коллекциях вина.
Диапазон температуры от от +4°С до +16°С отлично подходит для хранения любых вин.
